Durante le pause in ufficio o a scuola, la qualità e il gusto del nostro pasto non sono da trascurare. Con la giusta creatività e con un po' di organizzazione in più, il pranzo fuori può diventare un’abitudine regolare, salutare, equilibrata ed economica. Pranzare puntualmente fuori casa in ristoranti o bistrò può diventare, infatti, anche una spesa importante.

La soluzione ideale? La schiscetta! Lunch box o pranzo al sacco, in qualsiasi modo lo si voglia chiamare, è il giusto compromesso! Il termine “Schiscetta” deriva dal dialetto lombardo e fa riferimento al gesto di schiacciare e ridimensionare i cibi all’interno di un contenitore per motivi pratici. Ecco alcuni consigli per portare con sé la schiscetta perfetta e godersi una pausa pranzo sana e saporita!

-         Scegli il contenitore giusto: oltre il contenuto, è importante anche il contenitore. Scegline uno che mantenga il cibo fresco ed ordinato, che sia adatto al frigorifero o al microonde. Molte lunch box includono anche posate e pratici porta-salse.

-         Pianifica il menù: cerca di non improvvisare e organizza tutto in anticipo! Pianifica i pasti in anticipo e procurati gli ingredienti in tempo per preparare i pasti il giorno prima. Questo ti aiuterà a rendere i tuoi pasti variegati, integrando tutti i nutrienti necessari da assumere durante il giorno e la tua settimana.

-         Evita gli avanzi: l’abitudine più diffusa è quella di portare con sé a lavoro gli avanzi della cena o del pranzo dei giorni precedenti, da riscaldare al microonde. Questo è sicuramente un modo per risparmiare tempo e soprattutto per non sprecare del cibo avanzato. Cerca però di reinventarlo! Un petto di pollo, può essere l’ingrediente perfetto per una nuova Caesar Salad.

-         Combina i cibi: la tua schiscetta deve essere ben variegata. Includi sempre frutta, verdura, proteine e carboidrati alla tua dieta. Inoltre, tante vitamine, sali minerali e fibre!

Qualche idea di schiscetta?

Primi piatti caldi, gustosi e confortevoli soprattutto nelle stagioni più fredde. Semplici zuppe o vellutate colorate daranno quel tocco in più alla tua pausa pranzo!

Secondi piatti, come polpettine o torte salate da riscaldare al microonde all’occorrenza e da abbinare a qualche contorno di verdure. Il pranzo non sarà più così noioso! Le polpette, ad esempio, sono semplicissime da preparare e le versioni sono davvero tante: di melanzane, di riso e Philadelphia, di carne, di spinaci, di zucchine.

Farro, cous cous, insalate di riso, un mix di colore, benessere e leggerezza! Scegli i condimenti che preferisci e componi la tua lunch box!

La preparazione della schiscetta perfetta ti aiuta a mantenere una dieta sana ed equilibrata. Rende la tua pausa pranzo pratica, gustosa ed economica.
Sfoglia il volantino SISA, troverai tanti alimenti per comporre la tua schiscetta!